商丘作為中華文化的發祥地之一，亦是中華古老飲食文化的薈萃之地，其中有許多滋養了中原人民千百年的美味佳肴，在商丘至今仍可品嘗到，如水煎包、灌湯包、砂鍋羊肉、子衣燉甲魚、子衣燉烏雞、開花燒餅、蔥油餅、胡辣湯、油茶、垛子牛肉、三秋烤河鰻、三秋酸辣湯等更是獨具風格，令人回味無窮。以上這些獨特地方風味的菜肴，在商丘各家飯店和街頭飯館中都可以品嘗到。商丘地處黃淮海平原，物產豐富，中國南方和北方的許多農副產品和水果在這里均有生長，更由于商丘四季分明，氣候溫和，沙質土壤，加之千百年來中原古老文化的積淀和當地人民的精心培育，使之生長和生產許多土特產。... 閱讀全文   秋葉飄飄 最后修訂