在墨西哥到處可以看到仙人掌,據(jù)說(shuō)全世界已知的1000多種仙人掌中,墨西哥可以找到500多種,其中有200多種是墨西哥特有的。這里有高達(dá)17米,重幾十噸的世界上最大的仙人掌。仙人掌果可作水果食用。墨西哥的國(guó)旗和國(guó)徽上都有仙人掌的圖案,因而素有“仙人掌之國(guó)”的美稱。 墨西哥是世界上最早種植玉米的國(guó)家之一,被稱為“玉米的故鄉(xiāng)”。墨西哥年產(chǎn)玉米1200萬(wàn)噸以上,玉米是最主要的農(nóng)產(chǎn)品。