白銀人的日常飲食以面食為主，各種面條、面片、饅頭、鍋盔都是人們餐桌上最常見的食物，其中以面條均勻纖細、筋道爽口，臊子酸辣可口、噴香味美的白銀臊子面最具代表性，這種臊子面不但味香，肉花、木耳、豆腐、雞蛋等做成的臊子還具有豐富的營養，是一道老少皆宜的健康美食。由于白銀的自然環境惡劣，在農村地區歷來都有制作腌菜、腌肉的習慣，雖然現在的人們已經擺脫了自然條件的制約，但是各種用野菜、白菜制作的酸脆味美的腌菜和用豬、羊肉制成的不腥不膩的腌肉已成為習慣了大魚大肉的都市人追求另類美食，深受廣大食客喜愛。... 閱讀全文   咪咪麼麼轟 最后修訂