椰子雞蛇煲海南特色菜。屬于滋補燉品。使用的毒蛇，不得選用國家野生動物保護法規定的禁獵品種。湯清味醇、香氣四溢，雞蛇肉嫩滑爽口、營養豐富，為滋補上品。竹筒飯竹筒飯的煮法頗具有野炊特點，即砍下一節竹筒，裝進適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，用餐時破開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯，異香撲鼻，是招待貴賓的珍貴美食品。... 閱讀全文   咪咪麼麼轟 最后修訂