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      加納利群島供應新鮮的海鮮,大多數的做法是燒烤,配以番茄、洋蔥、橄欖油等沙拉,帶有地中海的風味,更能吃出海鮮的鮮味。由于有大量的西班牙人居住于島上,所以一般城鎮能找到不少供應西班牙菜的餐館比如tapas,海鮮飯等等。由于加納利群島所處的地理位置,飲食也深受北非、南美的影響。有幾道具有加納利特色的菜肴不可錯過,比如咸烤土豆等,當地人也喜歡用一種名為mojo的佐料配菜吃,有各種不同的口味。
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