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      突尼斯的主食為面食,面包、大餅和米飯很受喜愛。當地人口味清淡,若家中有客人來訪時一般以烤全羊待客。烤全羊以整只羊掏空后填入米飯、杏仁、松子、葡萄干、橄攬、肉丁等在炭火上烤制而成,獨具異域特色。此外,當地還有諸多特色美食,如被稱為突尼斯國菜的古斯古斯,魚雜燴,豬油火腿蛋糕,瓦罐羊肉、油炸蛋三角等都是難得一品的好滋味。突尼斯人一般在餐畢之后,會上些許橄欖、椰棗、西瓜、香蕉、桃等水果和一些甜品。
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