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      黑龍江旅游須知

      線路導購:東北,古稱遼東、關東、關外、滿洲,是中國東北方向國土的統稱。包括遼寧省、吉林省、黑龍江省和內蒙古自治區東部(即“東四盟市”:呼倫貝爾市、興安盟、通遼市、赤峰市)。東北歷史悠久,戰略位置重要,自然資源豐富,物產富饒,各民族友好團結。東北經濟區在全國經濟發展中占有重要地位。其中哈爾濱、長春、沈陽、大連為副省級城市。

      東北美食:東 北風味注重咸辣,以咸為主,重油膩、色調,主食為面食,燉菜也是一大特色,有著名的“八大燉”:豬肉燉粉條、羊肉氽酸菜、牛肉燉土豆、肉骨燉豆腐、蘑菇燉 小雞、得莫利燉魚、胡蘿卜燉排骨、牛肉燉蘿卜絲。東北人吃蔬菜喜歡生著吃,一種是涼拌菜,像家常涼菜,好多種新鮮蔬菜加上豆制品、粉絲放在一起拌,還有黃 瓜拉皮等;另一種是醬菜,其中醬骨架最有名,此外還有醬腸、肚,雞的各個部位都可以單拿出來醬。

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