比美鮮釀酒廠
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比美鮮這個古老的啤酒品牌建於1792年,而這座釀酒廠從1650年就開始生產(chǎn)啤酒,位在市區(qū)南面,旁有立河南側水道流經(jīng),它是全愛爾蘭最古老的Porter啤酒釀造場。比美鮮的啤酒以其酒液滑爽飽滿,略帶巧克力味馳名於世,1996年被評為世界最佳黑啤酒。
夏季每週會有兩天、冬季一天開放釀造廠內(nèi)部供旅客參觀,導覽行程最後於酒吧結束,可以親身體驗比美鮮濃郁甘醇的滋味。若時間來不及趕上導覽,酒廠靠馬路的帳房(Counting House)建築也頗值得細看,仿都鐸風格的立面上,黑白交錯的立面及山牆都相當別緻。
比美鮮後來被海尼根集團買下,但一個不太好的消息是,因成本及人力考量,海尼根總公司決定於2009年4月關閉這座古老的釀酒廠,大約會有120名員工因此失業(yè),舊酒廠是否會改建成博物館也還是未知數(shù)。
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