號稱“開平第一樓”的瑞石樓，坐落在開平市蜆岡鎮錦江里村后左側，樓高九層，占地92平方米。瑞石樓的始建人黃璧秀，號瑞石。他和兒子黃暢蘭（長子）、黃賜蘭（次子）一起在香港經營藥材鋪和錢莊，事業成功。20世紀初，59歲的黃璧秀因父母和妻子在家鄉居住，為了家人的安全，他不惜投入三萬多元港幣的巨資，于民國十年（1923年）籌建家居碉樓，民國十二年（1925年）竣工，歷時3年。樓建成后，他以自己的號取名，叫“瑞石樓”。當時廣東省有名的大書法家、廣州六榕寺主持鐵禪大師題寫了“瑞石樓”三個大字。
瑞石樓是“開平第一”，不僅是高度上第一，外觀上也是別的碉樓難以相比的。樓的頂部有3層亭閣，其中以四周用承重墻接托的羅馬穹窿頂和以支柱支承的拜占廷穹窿頂造型最為顯著。該樓首層至五層樓體每層都有不同的線腳和柱飾，增加了建筑立面的效果。各層的窗裙、窗楣和窗花的造型和構圖也各有不同。五層頂部的仿羅馬拱券和四角別致的托柱有別于其他碉樓中常見的卷草托腳，循序漸進，向上部自然過渡。六層有愛奧尼克風格的列柱與拱券組成的柱廊。七層是平臺，四角建有穹窿頂的角亭，南北兩面可見到巴洛克風格的山花圖案。八層平臺中，有一座西式的塔亭。九層小涼亭的穹窿頂，羅馬風格濃重。樓名匾額放在七層上部正中的位置，上寫“瑞石樓”三個剛勁雋秀的大字。
該樓每層都有從香港購買的坤甸或柚木板做的屏風，上面雕刻著篆、隸、楷、行、草各種字體的諸如“花開富貴，竹報平安”、“雀屏中目，鴻案齊眉”等內容的對聯，傳統文化氣息濃厚。由于是家族私樓，各個廳房均有生活用品的擺設，這又是其他碉樓難以比擬的。
瑞石樓是開平市內眾多碉樓中原貌保存得最好的一座碉樓，堪稱開平碉樓之最。
景區票價：
開平市蜆岡鎮錦江里村后左側
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