大炮臺建于公元1616年明神宗年間，本屬教會所有，為保護圣保羅教堂內教士而興建，用以防范海盜，后轉為軍事設施區。大炮臺上的古炮在 1622 年抵御荷蘭人的入侵時，發揮了重要的作用。大炮臺曾是總督官邸。1835 年的一場大火燒毀了大炮臺上的所有建筑和圣保羅學院，圣保羅教堂被燒得祇剩下前壁，即今日的大三巴牌坊。又名圣保羅炮臺、中央炮臺、大三巴炮，座落在大三巴牌坊側，是澳門主要名勝古跡之一。炮臺上有大片空地，綠草如茵，參天古樹，生長茂盛；巨型鋼炮，雄踞于旁。炮臺上還置有不少古跡文物和歷史性建筑物，如炮臺上的古塔，便是當年耶穌會的會址之一。
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