荷園生態旅游區是國家AA級景點，座落在風光秀麗的寶應水泗鄉射陽湖畔，園區面積達1萬多畝，水陸交通便利，自然環境優美，原始河湖縱橫，人文景觀獨特，享譽海內外。
????? 園區內河溝縱橫，水網密布，主要荷藕品種以本地美人紅、大紫紅、雁紅、水選1號、野蓮為主，近年來，又引進了武植2號、鄂蓮、籽蓮、洪湖蓮、太湖蓮以及科技新品種太空蓮等，是江蘇省蓮藕新品種引進和良種培育基地。此外，園區的月亮湖區域還盛產魚、蝦、蟹、龜、鱉等水產品，遍長野生蘆葦、蒲草，形成了較為獨特的生態旅游景觀，有“蘇中沙家浜”之美稱。
????? 美麗荷園主要有曲橋長廊、涼亭垂釣、魚罾捕魚、風車水車、天然泳池等景點和設施，布有蓮藕、睡蓮、蘆葦、蒲草、芡實、菱角觀賞區，配有龍舟、快艇等旅游船近百艘，停車場可容納大小旅游車逾百輛，是集旅游、度假、休閑、會議、商務接待為一體的理想場所。
???? 水泗鄉地處寶應縣東蕩，素有“水鄉澤國”之稱。荷藕種植面積達8．5萬畝，總產量達10萬噸，建有省級荷藕脫毒苗培育技術示范園和省級無公害荷藕生產基地。1998年，以水泗鄉為主要荷藕生產基地的寶應縣被國家農業部等六部委命名為“中國荷藕之鄉”。水泗荷藕，自唐代至今已有1200多年歷史，明朝洪武年間已有種植荷藕的史書記載。每逢中秋佳節，民間有選用—上等連枝藕供奉月亮和吃藕餅的習俗。清朝雍正年間，水泗藕粉被選為皇室貢品，譽為“鵝毛雪片”。
????? 關于水泗荷藕，這里有一個美麗的傳說：相傳在很久以前，寶應的五湖四蕩原來是白水一片，只長些蘆葦、蒲草。有一回，天宮的玉皇大帝和王母娘娘散步來到瑤池。他們撥開云層，遙望人間，只見安宜東蕩地區一泓碧波，百里方圓，水天一色，好一派湖蕩風光。玉皇大帝見狀，連聲贊道：“妙哉!妙哉!此乃人間仙境啊。”王母娘娘在一旁附和道：“此景雖妙，但有不足，缺少花卉點綴。”玉皇大帝點頭稱是，便命荷花仙子捧出一把瑤池蓮子，撒向水泗湖蕩。從此，這里便是蓮葉田田，荷花盛開，粉白嫣紅，一片清香，宛如天上的瑤池仙境。
????? 當游人踏進荷園，首先映人眼簾的是由江蘇省書法家協會會員趙文瀾先生書寫在界碑上的遒勁有力的兩個大字——“荷園”。
???? “接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。走在荷園橋上，便會使游人真正感受到自己已經與“中國荷藕之鄉——寶應”親密接觸了。站在荷園岸邊，放眼望去，眼前呈現出一片浩瀚的荷花蕩。在耀眼的陽光下，萬畝荷花蕩的盡頭則是碧綠—片。座落在荷花蕩里的四座風車，風葉迎風轉動，有著—一種執著不阿的精神，遠遠望去，好似四只巨大的河鳥在空中翱翔。田埂小路旁的蘆葦、蒲草、睡蓮等自然景觀更是盡收眼底，妙不可言。
????? 乘船行進在荷花蕩中，則是另一種心境。船夫竹篙輕點河水，小船便如離弦的箭一樣向前飛去。接過藕農們遞來的鮮藕，洗去泥污，再送進嘴里，那脆嫩鮮活的感覺，即刻會使你忘卻一切煩惱。在荷花蕩里觀光，最叫人開眼界的莫過于藕農們淘藕的場景了。藕農們淘藕，有三五一群的，也有十多個人在一起的。他們淘藕時就像魔術師變魔術一樣，齊腰淌在水里，從水里取出——枝枝鮮亮的藕枝出來，直看得人眼花繚亂。
????? 根據史料記載，荷藕具有許多的藥用價值，清香可口，健胃消食，利便防痔，降脂降壓，以及調節人體代謝等功效。為了進一步開發和擴大荷藕利用價值，水泗鄉已建有全國規模較大的荷藕批發交易市場，創辦了四個荷藕加工企業，生產鹽漬藕、保鮮藕、水煮藕、捶藕、精制藕粉、藕粉圓、碧荷茶等，大部分產品遠銷日本、韓國，以及東南亞等國家和地區，受到國內外消費者的歡迎。荷園開放以來，吸引了眾多中外游客前往光。2002年荷花盛開時節，中央電視臺、上海東方電視臺、江蘇電視臺、法國公共電視臺等新聞媒體紛紛到荷園取景，拍攝專題片，并在法國、美國、加拿大等歐美國家播放，產生了國際影響。荷園不僅成為歷屆中國寶應荷藕節的參觀現場，而且還成為第十八屆全國荷花展覽會游覽景點，優美的自然環境給客人留下了深刻的印象。
??????? 揚州地處江淮之間，屬于亞熱帶季風性氣候，氣候濕潤，四季分明，雨量充沛，全年平均氣溫17.5℃。最佳出游時間為每年的4、5、9、10月。每年8月8日是寶應荷藕節,到時還有節目演出。
景區票價：
20元
江蘇省揚州市寶應縣水泗鄉新區西側
景區特色：
