延平郡王祠為明鄭亡后，民眾追念鄭成功開臺功績，暗中祀立，稱為“開山王廟”，光緒元年（1875年）改稱“延平郡王祠”；祠中奉祀鄭成功、明鄭諸臣牌位，并懸掛歷來先賢名宦所題匾聯，為臺灣最具規模的鄭成功祠堂。
鄭成功祖籍福建南安，原名森，自幼聰慧，仕途順遂，明隆武元年（1645年）唐王賜國姓“朱”，名成功，人稱“國姓爺”；清軍入關，明朝覆亡，鄭氏以孤臣孽子自況，投入反清復明大業，于福建一帶組織義軍，永歷15年（1661年）率軍征臺，驅逐荷蘭人，并以此為根據地，延續明朝正朔，奠立臺灣開拓之基礎，后世感念其事功，推崇為一代民族英雄。?
1963年，原祠由閩式建筑改建為三進雙護龍的北方宮殿格局，正殿神龕，鄭成功塑像端坐其中，鄭氏清瘦的劍龐上蓄有短須，神態堅毅莊重，風格迥異于鄭氏家廟之造型；陪祀一旁為甘輝、張萬禮二位將軍。后殿為三開間，中為太妃祠，左間寧靖王祠，右間監國祠。?
正祠右側建有“臺南市民族文物館”，館內藏品為日據時期陸續收集，展示臺南歷史文物、古碑碣、史跡老照片及民間生活物品等，收藏內容非常豐富。
景區票價：
臺南市開山路152號
景區特色：
