泉州灣在泉州古港北部、泉州市東部，是三灣中最重要的一灣。位于北緯24o37，—24o53，，東經118o37，—119o00，北納洛陽江，西迎晉江，為晉江，洛陽江匯合入海的半封閉海灣。東瀕臺灣海峽。北起惠安的崇武半島，南至晉江石獅市祥芝角，海岸線140公里。
泉州灣內海系泥沙質岸，入海處屬侵蝕性山地花崗巖岸，有輝長巖，外寬內窄，寬42公里，水域面積500余平方公里。港最深處有30米，平均水深4.37米。水溫平均26.9oC，透明度平均0.71米。潮差6.4—7.7米，半日潮，往復流，東西流向偏多。灣內有大墜島、小墜島、烏嶼、白山嶼、七星礁等大小島礁30多個。主航道在馬頭山與小墜島之間，水深13米。
古泉州灣的四大支港為法石港、后渚港、洛陽港、蚶江港，此外還有崇武、秀涂、石湖、蚶江等港口。最著名的是后渚港，習稱泉州港，又稱刺桐港。
實際上，古泉州灣水域比現在更深更廣。1974年6月，在后渚港出土一艘宋代海船。1976年又在東海法石發現古船殘骸，1982年5月試掘時，發現在輝綠巖風化巖上有海泥沉積而成的4—4.5米灰泥層，說明在南宋以前，泉州灣比現在水深得多。
后因晉江、洛陽江注入灣內泥沙沉積，地殼上升，以及泉州旺沿岸的圍墾，使江床不斷抬高，江道不斷變淺。因此，泉州灣可停靠船舶的地方，古今變化很大。
如泉州港，南宋時，海潮、海船還可到達豐州九日山下的金雞橋。據九日山司馬伋祈風摩崖石刻所記，南宋·淳熙十年（1183年）農歷二十四（退潮期），祈風后還可待潮返舟而回泉州郡城。宋時，泉州市舶司設在郡城南水仙門內（今水門巷），附近有一條巷叫舶司庫巷，可見水仙門就在江邊，且海船能夠靠岸驗關和卸貨。
蚶江港附近的石湖港，南邊的金釵山上，宋·政和三年（1113年）建有六勝塔，是海港的重要航標。
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福建省泉州市東部
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