菽莊花園建于1931年，位于島南部，面向大海，背倚晃巖，東臨觀海園旅游村，西眺港仔后海濱浴場。原是地方名紳林爾嘉的私人別墅，1955年改作公園。
菽莊花園分藏海園、補山園兩部分，各造五景。園內有蜿蜒的“四十四橋”，仿若履波；倚山建的假山，名為“十二洞天”，迂回相通，上下盤旋，別有風趣。園內各景互為補充，錯落有序，渾然一體；園在?！∩希Ｔ趫@中，它既有庭院小園的精巧雅致，又有浪飛鷗翔的雄渾壯 觀；動靜對比，相得益彰，游人至此，流連忘返。
菽莊花園集世界園林藝術十大特點中的三個最有藝術個性的特點于一園，是很難得的。第一個特點是“藏海”：就是人走在路上見不到 海，到了花園門口甚至進了門仍見不到海，一堵黃墻擋住了視線，待到轉出月洞門，繞過竹林，突然“海闊天空”，取得突然見海的驚奇效果。先把?！安亍逼饋恚蟠蠛１简v聚至，引人踏海而行，來到海中的 “觀潮樓”，觀賞海景，真是豪情滿懷。
菽莊花園的第二個特點是“巧借”：是林爾嘉把臨海的坡面，海灣里的礁石，漲落的海水全部利用起 來，圍地砌階，造橋建亭，使原本十分狹窄的一個小海灣，借四周自然美景為鋪墊，變成涵納大海，頗有層次，視野寬廣的海上花園。這在中國的任一個城市，任何一個公園都無法領略到如此美妙的意境和情趣，這是菽莊花園最秀人的地方。在這里可以看到洶涌激越的海浪，澎湃往返；遠處的南太武，近處的擔嶼、青 嶼、浯嶼，煙波浩渺、風姿綽約；前方的日光巖，英雄山乃至海滄的嵩嶼角都成了花園的外景，構成一幅動感的立體畫，十分秀美。
菽莊花園的第三個特點是：“動靜結合”：林爾嘉對動與靜的處理也頗為獨到，坡面建一片假山，按地支分裂為“十二洞天”，洞洞相聯，讓孩子們去追玩，顯出跳動出沒的動景；坡邊建有小亭小閣，休息觀 景，表現靜雅的環境。海潮的流動，長橋的安臥，岸上花團錦簇，海中百舸爭流，都體現了動與靜的交融與和諧，匠心獨具！還有林爾嘉把臺北板橋別墅的小板橋也搬了進來，把眉壽堂，壬秋閣等建得小巧玲瓏，采用重檐歇山頂，飛檐翹角，琉璃粉墻，小橋流水，淡雅高潔，與海色、山色、天色渾然一體。組成了風格統一的中國傳統園林建筑群體，使整座花園既有江南園林的秀美，又兼閩南園林的亮麗。真是：片片帆影日邊來，成群鷗鷺乘風去；“世外桃源君小隱，袖中東海我來游”！
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